Recette Appétissante Ma ratatouille provençale

Ma ratatouille provençale. Recette Ratatouille provençale : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Sauvegarder et Ajouter à ma liste de courses Sauvegarder et Ajouter à. Reviews for: Photos of Ratatouille Provencale.

Ma ratatouille provençale La ratatouille, c'est la Provence dans votre assiette ! Une recette de ratatouille proposée par félicia. Ma Ratatouille à la provençale en mini cocotte. Comment le faire aussi pas dur, vous pourrait cuisiner Ma ratatouille provençale juste en utilisant 11 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Ma ratatouille provençale!

Ingrédients Ma ratatouille provençale

  1. Préparer 2 of aubergines pas trop grosses.
  2. Fournir 2 of petites courgettes.
  3. Obligatoire 1 of poivron rouge.
  4. Besoin 1 of oignon rouge.
  5. Fournir 1 of grosse gousse d’ail.
  6. Préparer 1 cuillère à soupe of concentré de tomate.
  7. Préparer of Quelques olives noires dénoyautées.
  8. Fournir 5 of branches de thym.
  9. Fournir 3 of feuilles de laurier.
  10. Fournir of Sel.
  11. Préparer of Piment d’Espelette.

Une recette de ratatouille proposée par félicia. La recette de la ratatouille provençale. Ma version de la Ratatouille Provençale a le même aspect que toutes les ratatouilles. C'est dans le jeu des saveurs que je bidouille.

Comment faire Ma ratatouille provençale

  1. Laver les aubergines, les courgettes et le poivron et éplucher l’oignon.
  2. Couper tous les légumes en petits cubes et les reserver séparément.
  3. Dans une cocotte ou un wok faire revenir à feu vif séparément et dans l’ordre dans de l’huile d’olive (en rajouter entre chaque cuisson) l’oignon puis le poivron, les courgettes pour finir par les aubergines. (Entre chaque cuisson reserver le légume dans son plat de départ).
  4. Une fois les aubergines revenues, y ajouter les courgettes, le poivron et l’oignon, la cuillère de concentré de tomate, le thym et le laurier, saler et assaisonner au piment d’Espelette et laisser cuire à feu doux pendant 30 mns en remuant délicatement de temps en temps.
  5. Égoutter la ratatouille dans une passoire étamine et retirer le thym et le laurier..
  6. Remettre la ratatouille égouttée dans la cocotte, ajouter quelques olives noires émincées. Rectifier l’assaisonnement et cuire encore 5 à 10 mns à feu doux..

Tout d'abord, j'aime pouvoir y retrouver des morceaux de légumes. Ma Ratatouille à la provençale en mini cocotte. Ratatouille from the south of France. Ma ratatouille provençale est l'un des plus bien aime des actuels tendances aliments sur terre. C'est apprecie par des millions chaque jour.

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