Recette Parfait Brioche parisienne

Brioche parisienne.

Brioche parisienne Comment le faire aussi pas dur, amis pourrait préparer Brioche parisienne juste en utilisant 7 matériaux et 9 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Brioche parisienne!

Ingrédients Brioche parisienne

  1. Besoin 350 g of farine.
  2. Fournir 40 g of sucre.
  3. Obligatoire 2 of sachets de levure de boulangerie.
  4. Préparer 175 ml of lait.
  5. Fournir 75 g of beurre.
  6. Obligatoire 1 of oeuf.
  7. Préparer 1 cuillère à café of sel.

Étapes faire Brioche parisienne

  1. Mélanger la farine, le sucre et le sel dans un saladier.
  2. Faire un puit et verser les 2 sachets de levure de boulangerie.
  3. Verser le lait,le beurre mou et l’œuf.
  4. Pétrir vigoureusement pendant 6 minutes afin d’obtenir une pâte souple et homogène.
  5. Couvrir le saladier d’un torchon et laisser reposer 15 minutes.
  6. Déposer la pâte dans un moule légèrement beurré (sauf moules en silicone).
  7. Couvrir d’un torchon et laisser lever pendant 1h30 dans un endroit chaud.
  8. Préchauffer le four 15 minutes avant la fin du temps de levée à 180• (therm.6).
  9. Enfourner 25 minutes en position basse jusqu’à ce que la brioche dore..

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