Recette Délicieuse Cramique (brioche aux raisins secs)

Cramique (brioche aux raisins secs).

Cramique (brioche aux raisins secs) Copain pourrait servir Cramique (brioche aux raisins secs) juste en utilisant 9 matériaux et 11 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Cramique (brioche aux raisins secs)!

Ingrédients Cramique (brioche aux raisins secs)

  1. Utiliser of farine.
  2. Utiliser of œuf.
  3. Obligatoire of lait tiède.
  4. Obligatoire of beurre mou.
  5. Obligatoire of sachet de levure boulangère sèche instantanée.
  6. Obligatoire of d'érythritol 0 kcal ou 100 gr de sucre.
  7. Préparer of cas de sirop d'érable.
  8. Obligatoire of pincée de sel.
  9. Obligatoire of raisins secs.

Comment faire Cramique (brioche aux raisins secs)

  1. Mélangez la farine, le sel et le sucrant.
  2. Ajoutez l'œuf et le sirop. Pétrir pendant 2 min avec l'appareil à pétrir..
  3. Versez la levure et lait. Pétrir pendant 5 min..
  4. Sans arrêter de pétrir, ajoutez petit à petit le beurre..
  5. Continuez de pétrir jusqu'a que le beurre soit bien incorporé..
  6. Couvrir la pâte avec un tissu légèrement humide et laissez poser 2h près d'une source de chaleur.
  7. Farinez le plan de travail. Dégazez la pâte puis travaillez-la pendant 2 min..
  8. Ajoutez les raisins secs. Formez 7 boules..
  9. Beurrez un moule rond. Déposez une boule au milieu puis disposez les autres autour..
  10. Couvrir à nouveau avec un tissu. Laissez pousser 45 min près d'une source de chaleur..
  11. Badigeonnez la brioche avec un jaune d'œuf puis enfournez 17 à 20 min à 180°..

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