Recette DĂ©licieux Brioches lapin 🐰

Brioches lapin 🐰.

Brioches lapin 🐰 Comment le faire aussi pas dur, amis pourrait faire Brioches lapin 🐰 juste en utilisant 7 matĂ©riaux et 3 juste des Ă©tapes. Voici les ingrĂ©dients et comment cuire, faire Brioches lapin 🐰 Allons-y!

IngrĂ©dients Brioches lapin 🐰

  1. Obligatoire 450 gr of farine.
  2. Besoin 75 gr of sucre.
  3. Obligatoire 10 gr of levure boulanger diluĂ©e Ă  100 ml d’eau tiĂšde.
  4. Obligatoire 230 ml of lait chauffé avec 75 gr de beurre.
  5. Utiliser 1 of pincée de sel.
  6. PrĂ©parer of Jaune d’Ɠuf dorure mĂ©langĂ© Ă  peu de lait froid.
  7. Fournir of Sucre perle et pépites de chocolat ou raisin sec.

Comment faire Brioches lapin 🐰

  1. MĂ©langez la farine avec le sucre et le sel.Ajoutez ensuite le mĂ©lange eau/ levure, commencez Ă  mĂ©langer et ajoutez le mĂ©lange lait/ beurre. MĂ©langez, pĂ©trissez et laissez poser Ă  couvert pendant au moins 2h dans un endroit sec Ă  tempĂ©rature ambiante et Ă  l’abri de courant d’air. Au bout de ce temps, dĂ©gazez la pĂąte..
  2. Prenez un paton, faites un grand boudin que vous roulerez en escargot pour le corps, une boule pour la queue et un genre de boudin plus petit et Ă©pais que vous couperez au 3/4 pour faire oreilles et tĂȘte. (Voir image) Ensuite formez le lapin en assemblant les diffĂ©rents morceaux de pĂątes et disposez sur une plaque avec papier sulfurisĂ©. badigeonnez les brioches avec le mĂ©lange jaune d’Ɠuf et lait froid Ajoutez le sucre en grains, et avec le raisin ou pĂ©pite de chocolat, faites l’Ɠil du lapin.
  3. Enfournez à four préchauffé à 200 degrés : 40 min environ..

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