Comment faire Faire Parfait Œufs brouillés à la truffe

Œufs brouillés à la truffe.

Œufs brouillés à la truffe Vous pourrait cuisiner Œufs brouillés à la truffe juste en utilisant 7 matériaux et 1 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Œufs brouillés à la truffe Allons-y!

Ingrédients Œufs brouillés à la truffe

  1. Obligatoire of Pour 2 personnes :.
  2. Obligatoire 1 of truffe noire du Périgord.
  3. Obligatoire 5 of oeufs frais de bonne poulette qui gambade.
  4. Fournir 5 cl of crème liquide.
  5. Obligatoire 1 of tour de moulin de poivre.
  6. Fournir of fleur de sel.
  7. Obligatoire 1 of bon pain.

Comment cuisine Œufs brouillés à la truffe

  1. Dans un petit saladier, cassez les oeufs, râpez de la truffe. Posez le saladier dans un bain marie sur feu moyen et mélangez doucement jusqu'à épaississement. Lorsque les oeufs sont bien brouillés et que le mélange est épais, ajoutez la crème et mélangez encore. Puis versez dans des bols tièdes, salez et poivrez. Ajoutez des lamelles de truffe finement coupées. Dégustez..

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