Recette Délicieux Hachis parmentier rapide

Hachis parmentier rapide. Faire cuire les pommes de terre à la vapeur. Les peler une fois qu'elles sont cuites et les écraser pour former une purée. Astuces et conseils pour Hachis parmentier rapide.

Hachis parmentier rapide Il se prépare généralement dans un large plat, à partager avec la tablée, mais peut également être dressé au cercle. Recette Hachis Parmentier : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Encore plus de recettes: Hachis parmentier rapide. Comment le faire aussi pas dur, vous pourrait cuisiner Hachis parmentier rapide juste en utilisant 11 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Hachis parmentier rapide!

Ingrédients Hachis parmentier rapide

  1. Utiliser of Environ 300 g de reste de viande de bœuf effilochée (le mieux est une cuisson longue à feu doux).
  2. Besoin 200 g of julienne de légumes (carottes, courgettes…).
  3. Obligatoire 1 kg of pomme de terre.
  4. Utiliser 1 of œuf.
  5. Utiliser 100 ml of crème fraîche semi épaisse.
  6. Obligatoire 2 CS of d’huile d’olive.
  7. Préparer 20 g of beurre.
  8. Fournir 1/2 CC of noix de muscade râpée.
  9. Besoin 1 tasse of environ de sauce tomate (maison ou pas …).
  10. Préparer 40 g of d’emmental râpé.
  11. Utiliser of Sel, poivre.

Il va falloir se rendre à l'évidence, l'automne est bien là avec son ballet de pluie et de. La version rapide du hachis Parmentier. De la qualité de la purée tu t'assureras : et oui, la purée constitue tout de même presque la moitié du plat, une bonne purée. Le hachis Parmentier,, ou hachis parmentier, est un plat à base de purée de pommes de terre et de viande de bœuf hachée.

Comment cuisine Hachis parmentier rapide

  1. Dans une sauteuse ou une petite marmite, faire revenir la julienne de légume avec la sauce tomate dans l’huile d’olive. Laisser cuire quelques minutes. Pendant ce temps, lancer la cuisson des pommes de terre a l’eau..
  2. Une fois la cuisson des légumes convenable, selon les goûts de chacun, croquants, bien cuits…, ajouter la viande, avec son jus. Laisser cuire à feu moyen 15 minutes et réserver. Préchauffer le four à 180°C..
  3. Préparer alors la purée de pomme de terre : Une fois cuites, égoutter les pommes de terre et les écraser dans un saladier grâce à un presse purée. Y ajouter, le beurre, l’œuf entier et la crème. Fouetter vigoureusement, saler, poivrer, saupoudrer de muscade râpée..
  4. Dans un plat à gratin, déposer en une couche épaisse la préparation à la viande, recouvrir le tout avec la purée, et de fromage râpé. Enfourner pour faire gratiner. Servir chaud..
  5. Astuce : Pour une cuisson rapide des pommes de terre, je les pèles et les coupe en gros cubes avant de les jeter dans l'eau.

Ce gratin doit son nom à l'apothicaire, Antoine Parmentier, qui, convaincu que le tubercule pouvait combattre efficacement la disette, le fit goûter à Louis XVI. Le hachis parmentier est un plat typiquement français qui rappellera de nombreux souvenirs d'enfance ! Facile et rapide, cette recette à base de pommes de terre et viande de bœuf est un régal. · Découvrez la recette du Hachis parmentier, un classique qui ravit tous les palais ! À base de pommes de terre et de viande hachée, il est facile et rapide à préparer. Finde was du suchst - appetitlich & gut. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.

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