Le moyen le plus simple de Cuire Appétissante Cramique (brioche aux raisins secs)

Cramique (brioche aux raisins secs).

Cramique (brioche aux raisins secs) Amis pourrait cuisiner Cramique (brioche aux raisins secs) juste en utilisant 9 matériaux et 11 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Cramique (brioche aux raisins secs) Allons-y!

Ingrédients Cramique (brioche aux raisins secs)

  1. Fournir 300 gr of farine.
  2. Obligatoire 1 of œuf.
  3. Préparer 100 ml of lait tiède.
  4. Obligatoire 50 gr of beurre mou.
  5. Fournir 1 of sachet de levure boulangère sèche instantanée.
  6. Obligatoire 50 gr of d'érythritol 0 kcal ou 100 gr de sucre.
  7. Utiliser 1 of cas de sirop d'érable.
  8. Préparer 1 of pincée de sel.
  9. Utiliser 80 gr of raisins secs.

Étapes faire Cramique (brioche aux raisins secs)

  1. Mélangez la farine, le sel et le sucrant.
  2. Ajoutez l'œuf et le sirop. Pétrir pendant 2 min avec l'appareil à pétrir..
  3. Versez la levure et lait. Pétrir pendant 5 min..
  4. Sans arrêter de pétrir, ajoutez petit à petit le beurre..
  5. Continuez de pétrir jusqu'a que le beurre soit bien incorporé..
  6. Couvrir la pâte avec un tissu légèrement humide et laissez poser 2h près d'une source de chaleur.
  7. Farinez le plan de travail. Dégazez la pâte puis travaillez-la pendant 2 min..
  8. Ajoutez les raisins secs. Formez 7 boules..
  9. Beurrez un moule rond. Déposez une boule au milieu puis disposez les autres autour..
  10. Couvrir à nouveau avec un tissu. Laissez pousser 45 min près d'une source de chaleur..
  11. Badigeonnez la brioche avec un jaune d'œuf puis enfournez 17 à 20 min à 180°..

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