Recette Savoureux Pain au beurre

Pain au beurre. Former le pain en réservant une petite boule de pâte pour la décoration. Découvrez ma recette de Pain au beurre. Spécialité briochée de la Martinique, le pain au beurre se déguste lors des cérémonies comme les communions.

Pain au beurre Le pain au beurre antillais est une sorte de brioche que l'on déguste à chaque grande occasion aux Antilles (mariage, communion, baptême etc… ) et servie avec du chocolat chaud épicé, velouté et. Pain au beurre … je dirais plutôt une bonne brioche à la mie filante et. Bonjour, comme promis voici la recette du pain au beurre et aux graines de nigelle, très simple et très facile a préparer. Copain pourrait cuisiner Pain au beurre juste en utilisant 11 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Pain au beurre!

Ingrédients Pain au beurre

  1. Utiliser 40 g of sucre de canne.
  2. Préparer 500 g of farine.
  3. Fournir 2 of œufs.
  4. Préparer 10 cl of lait demi-écrémé.
  5. Obligatoire 130 g of beurre salé.
  6. Fournir 16 g of levure boulangère fraîche.
  7. Préparer 3 of pincées de sel.
  8. Utiliser 80 ml of d'eau.
  9. Préparer 1 of œuf pour la dorure.
  10. Préparer 1 of c.à.s de crème liquide.
  11. Besoin 1/2 of c.à.c de vanille liquide.

Pains au beurre antillais avec pommes cannelle. Bonjour, découvrez plusieurs formes de pain au beurre antillais. A trois brins, quatre brins, à cinq brins presque tout est possible !!! Vous cherchez des recettes pour pain au beurre ?

Comment faire Pain au beurre

  1. Dans le bol du robot mettre les ingrédients dans l’ordre qui suit : le sucre, le lait tiède, l'eau, le sel, et la levure et mélangez. Ajoutez les œufs et mélangez de nouveau pour obtenir une pâte homogène..
  2. Dans un autre bol, mélangez la farine et le beurre. Y ajouter le précédent mélange liquide. Mélangez bien pour obtenir une belle boule de pâte collante homogène. Laissez reposer 15 min..
  3. Huilez-vous les mains. Déposez la pâte sur le plan de travail et pétrissez-la en repliant la pâte en 2, tout en la ramenant vers vous, et avec la paume de votre main, écrasez la pâte. Faites un quart de tour. Répétez bien cette opération 10 fois..
  4. Après les 10 pliages, déposez à nouveau la pâte dans le bol pour une levée de 15 min en couvrant avec un torchon sec. Répétez cette opération 3 fois. La pâte sera moins collante au fils du pétrissage. Après le dernier pétrissage, déposez la pâte dans le bol pour 50 min, à couvert. Votre pâte aura facilement doublé de volume..
  5. Façonnage : Farinez légèrement votre plan de travail et posez la pâte dessus. Faites 3 boudins de grosseurs équivalente pour confectionner les tresses, 2 boudins plus fin pour confectionner les fleurs..
  6. Préchauffer le four à 180°C, Dorez votre pain au beurre. Faites des incisions dans la pâte et enfournez 40min..

Envie de Pain au beurre façon brioche tressée ? Découvrez cette recette de pâte à tartiner et donnez votre avis en commentaire ! Vous cherchez une recette de pain au beurre ? Последние твиты от Pain au beurre chocolat (@Phnl_B). A mi chemin entre le pain et la brioche, cette recette nous vient des Antilles et était - Dans une petite casserole, faire tiédir l'eau et le lait, y faire fondre le beurre préalablement taillé en. Translations in context of "PAIN AU BEURRE" in french-english.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel