Recette Délicieuse Brioche fait maison

Brioche fait maison.

Brioche fait maison Vous pourrait préparer Brioche fait maison juste en utilisant 7 matériaux et 8 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Brioche fait maison Allons-y!

Ingrédients Brioche fait maison

  1. Utiliser 400 g of farine.
  2. Fournir 10 g of levure de boulanger fraîche.
  3. Obligatoire 120 g of beurre.
  4. Obligatoire 3 of oeuf.
  5. Obligatoire 30 g of sucre.
  6. Utiliser 1 of verre de lait.
  7. Obligatoire 1 of pincé de sel.

Comment faire Brioche fait maison

  1. Sortir le beurre du frigo. Couper le en morceaux et le laisse 7minute à température ambiante..
  2. Mélanger la farine, le sel, la levure, le sucre et les oeufs et le lait. Pétrissez pendant 15 minutes. La pâte ne doit plus coller..
  3. Incorporez le beurre, pétrissez jusqu'à que le beurre soit totalement incorporez. Pendant 10 minute..
  4. Laisser reposer 1h. Degazez la pâte, former 8 boule de pâte. Disposer les sur du papier sulfurisé recouverte de papier sulfurisé..
  5. Laisser pousser 2h environ.
  6. Préchauffer le four 180 degré. Doré le dessus des brioche avec du jaune d oeuf mélangez avec un peux de lait..
  7. Temps de cuisson 25minute..
  8. Cuisson 25minute température 180 degré.

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