Comment faire Cuire Délicieuse Focaccia

Focaccia.

Focaccia Amis pourrait cuisiner Focaccia juste en utilisant 13 matériaux et 8 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Focaccia!

Ingrédients Focaccia

  1. Utiliser 300 gr of farine.
  2. Utiliser 240 gr of d'eau tiède.
  3. Fournir 1/2 of sachet de levure boulanger.
  4. Besoin 1 cuillère à café of sucre.
  5. Utiliser 1 cuillère à café of sel.
  6. Utiliser 2 of cuillères a soupe d'huile d'olive.
  7. Fournir of 🌿Romarin.
  8. Préparer of Garnitures.
  9. Obligatoire of 🍎Tomate cerises.
  10. Besoin of 🦬Mozzarella.
  11. Besoin of 🥓Jambon serano.
  12. Besoin of 🧄Ail.
  13. Obligatoire of 🫒Olives noires.

Étapes faire Focaccia

  1. Délayer la levure sèche dans l'eau tiède, mélanger et laisser reposer pendant 10 minutes..
  2. Dans la cuve de votre batteur, mettre la farine, le sel, le sucre et l'huile d'olive.  Mélanger le tout..
  3. Ajouter le mélange de levure et eau et pétrir pendant 10 minutes.. ⚠️ Pas de panique la pâte et très collante !! Filmer votre cuve et laisser pousser la pâte dans un endroit chaud pendant 1h à 2h..
  4. Des que la pâte est montée, prendre un plat rectangle, a l'aide d'un pinceau badigeonner d'huile d'olive puis a l'aide d'une maryse déposer la pâte dans le plat. Repartisez la pâte (mains huilée pour éviter que sa colle).
  5. Verser de l'huile d'olive sur la pâte et avec vos doigts faire des empreinte (sans trouer la pâtes) afin de repartir l'huile d'olive tout en chassant l'air..
  6. Ajouter les herbes, les tomates cerises, les olives noires, et l'ail en chemise (écraser avec le plat de la lame du couteau la gousse entière sans enlever la peau). 🎨 A vous de décorer selon vos envies..
  7. Cuire pendant 20 a 25 minutes a 180° selon votre four..
  8. Après cuisson laisser reposer votre ҒϴᏟᎪᏟᏟᏆᎪ.... démoulez la.... couper en plusieurs part et rajouter votre jambon Serano,la mozzarella pour plus de gourmandise !!.

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