Recette Parfait Brioche

Brioche.

Brioche Vous pourrait servir Brioche juste en utilisant 6 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Brioche!

Ingrédients Brioche

  1. Fournir of farine.
  2. Préparer of levure.
  3. Besoin of sucre.
  4. Fournir of beurre.
  5. Préparer of d'oeufs.
  6. Préparer of sel.

Étapes faire Brioche

  1. Dans la cuve du melangeur, mettre la farine, la levure, le sel et le sucre !.
  2. Pétrir jusqu'à ce que la pâte ne colle plus aux doigts ou à la paroi du mélangeur..
  3. Ajouter le beurre en petit morceaux et repétrir jusqu'à ce que le beurre soit incorporer totalement..
  4. Laisser reposer 1h30 au frigo puis rabattre (enlever l'air de la pâte)..
  5. Mettre en forme puis laisser pousser 3h à température ambiante..
  6. Dorer et cuire la brioche à 180 degré pendant 25 minutes.

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