Le moyen le plus simple de Faire Délicieuse Canard cuit au four et salsifis au vinaigre

Canard cuit au four et salsifis au vinaigre.

Canard cuit au four et salsifis au vinaigre Copain pourrait préparer Canard cuit au four et salsifis au vinaigre juste en utilisant 11 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Canard cuit au four et salsifis au vinaigre!

Ingrédients Canard cuit au four et salsifis au vinaigre

  1. Besoin of cuisses de canard.
  2. Obligatoire of d'oignons hachés.
  3. Utiliser of branches de romarin frais.
  4. Besoin of bouillon de légumes et volaille.
  5. Obligatoire of poireaux coupés.
  6. Besoin of Sel et poivre.
  7. Obligatoire of Préparation la veille.
  8. Utiliser of grand bocal de salsifis coupés.
  9. Besoin of Vinaigre blanc.
  10. Obligatoire of tours de moulin de poivre de sichuan.
  11. Fournir of Pommes de terre chair ferme.

Comment faire Canard cuit au four et salsifis au vinaigre

  1. La veille, videz un peu d'eau de conservation du bocal de salsifis et y mettre le vinaigre et le poivre de sichuan. Fermez et le mettre au frigo jusqu'au lendemain..
  2. Mettre en place le canard dans un récipient allant au four avec le poireau, le poireau, l'oignon et le bouillon de volaille et légumes et déposez le romarin dessus. Salez et poivrez.
  3. Mettre en place dans un four préchauffé à 240 degrés avec chaleur tournante pour 90 minutes..
  4. Quand il reste 45 minutes de cuisson, diminuez la température à 180 degrés et y mettre les pommes de terre sur la plaque. Vérifiez avec une pointe de couteau s'ils sont cuites et réservez..
  5. Le canard est cuit, accompagnez le avec les salsifis et les pommes de terre épluchées. Un bon bordeaux pour le vin fera l'affaire..

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