Comment faire Cuire Savoureux Filet mignon aux champignons sauce au poireau #cookexpertmagimix

Filet mignon aux champignons sauce au poireau #cookexpertmagimix. Bonjour à toutes et à tous, Voici une recette que j'aime tout particulièrement, viande tendre, sauce nappante, petites pommes de terre nouvelles. mais. Ajoutez la crème, salez et poivrez, laissez mijoter jusqu'à ce que la sauce soit liée. Découpez les filets en tranches, nappez-les de sauce aux champignons.

Filet mignon aux champignons sauce au poireau #cookexpertmagimix Préparez rapidement et facilement notre délicieuse recette de filet de porc avec sa sauce onctueuse aux champignons qui ravira les papilles. Envie de Filet mignon aux trompettes des morts ? Découvrez cette recette de champignons et donnez votre avis en commentaire ! Vous pourrait faire Filet mignon aux champignons sauce au poireau #cookexpertmagimix juste en utilisant 16 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Filet mignon aux champignons sauce au poireau #cookexpertmagimix Allons-y!

Ingrédients Filet mignon aux champignons sauce au poireau #cookexpertmagimix

  1. Obligatoire 1 of filet mignon de 600 à 700 g.
  2. Utiliser 230 g of champignons de Paris en boîte.
  3. Fournir 1/2 cc of coriandre.
  4. Obligatoire 1/2 cc of curcuma.
  5. Obligatoire 1 cc of persil ciselé.
  6. Préparer 1/2 cc of cumin.
  7. Fournir of Sel et poivre.
  8. Fournir 40 cl of crème liquide légère.
  9. Utiliser 1 cs of maïzena diluée dans 1/2 verre d'eau froide.
  10. Préparer 1 of blanc de poireau.
  11. Besoin 1 cs of d'huile d'olive de.
  12. Besoin 300 ml of d'eau.
  13. Préparer 1 of cube volaille.
  14. Besoin 320 g of riz cuisson 10 mn.
  15. Utiliser 320 ml of d'eau chaude salée.
  16. Besoin 1 of noisette de beurre.

Donnez votre avis sur cette recette de Filet mignon sauce café-crème, croustillants de poireau ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite. Des filets de porc caramélisés et laqués avec une sauce soja, servis avec un mélange d'oignons, de poireaux et de champignons caramélisés. Éplucher les oignons et les ciseler en petits dés. Répartir la sauce aux champignons et au porto sur les filets mignons.

Étapes faire Filet mignon aux champignons sauce au poireau #cookexpertmagimix

  1. Après l'avoir épluché, mettre le blanc de poireau coupé en 4 dans la cuve inox et lancer EXPERT 13 S / VIT 13 /. 0°..
  2. Ajouter 1 cs d'huile d'olive et lancer EXPERT 5 MN / VIT 1A / 110°..
  3. Pendant ce temps, couper le filet en morceaux de 3 cm environ, les saler et poivrer, les mettre dans le panier vapeur interne. Dans le panier vapeur XXL, mettre les champignons égouttés et 1 cul-de-poule inox rempli de 320g de riz recouvert de 320 ml d'eau chaude salée avec 1 noisette de beurre..
  4. Dans la cuve inox, ajouter l'eau et le cube volaille, installer les paniers vapeur et lancer VAPEUR XXL 30mn à 120°..
  5. Retirer les paniers vapeur et réserver. Dans la cuve, ajouter la crème, la maïzena diluée dans 1/2 verre d'eau froide, la coriandre, le cumin, le curcuma le persil, saler et poivrer et lancer EXPERT 5 MN /VIT 1A / 100°..
  6. Relancer EXPERT 5 S / VIT 14 / 0°. Disposer la viande, le riz et les champignons dans l'assiette et recouvrir de sauce saupoudrée de persil..

Pour compléter ce petit festin, on. Filet mignon aux pruneaux et au vin blanc Voir la recette. Une fois revenus, mettez les champignons de Paris émincés ainsi que le filet mignon préalablement coupé et laissez cuire toujours à feu normal. J'aime beaucoup le filet mignon car c'est un morceau du porc tendre, pas gras et que l'on peut Demain soir c l'invisible aux poireaux carottes et je rajouterai dés de jambon pour plat complet!! Testé la recette de filet mignon aux champignons ce midi.

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