Recette Parfait Parmentier saumon et poireaux

Parmentier saumon et poireaux. Garnissez un plat à gratin avec ce mélange puis disposez vos morceaux de saumon par-dessus. Aujourd'hui sur le blog, je vous partage une délicieuse recette de parmentier de saumon et poireaux et on parle consommation responsable de viande et Et avant de parler de ce délicieux parmentier de saumon et poireaux, j'aimerais vous en faire part. Il y a un moment, nous avons décidé à la maison.

Parmentier saumon et poireaux Accueil Plats complets Parmentier de saumon aux poireaux. Si le poireau se colore trop baisser un peu le feu. Les parmentiers et autres gratins sont géniaux pour cuisiner les fond de frigo et ce parmentier de saumon ne dérogera pas à la règle ! Amis pourrait cuisiner Parmentier saumon et poireaux juste en utilisant 9 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Parmentier saumon et poireaux!

Ingrédients Parmentier saumon et poireaux

  1. Obligatoire 3 of blancs de poireaux.
  2. Fournir 1 of pavé de saumon.
  3. Préparer 12 of petites pommes de terres.
  4. Fournir of Ciboulette.
  5. Besoin of Sel.
  6. Utiliser of Poivre.
  7. Fournir 1 cuillère à soupe of crème épaisse.
  8. Utiliser of Beurre.
  9. Fournir of Chapelure.

Mettre un fine couche de purée dans un plat à gratin. Couvrir avec le saumon aux poireaux et jambon puis étaler une seconde couche de purée. Un gratin avec des poireaux et du chou-fleur, déjà, c'est réconfortant. Disposez les légumes dans un plat à gratin beurré.

Étapes faire Parmentier saumon et poireaux

  1. Peler et découper les pommes de terre puis les faire cuire 7 minutes à l’autocuiseur.
  2. Couper les poireaux et les faire revenir 10 minutes dans du beurre à feu moyen.
  3. Ajouter le saumon coupé en dés et laisser cuire 10 minutes de plus.
  4. Écraser les pommes de terre au presse-purée avec la crème, le sel, le poivre et la ciboulette.
  5. Déposer la moitié de la purée dans un plat. Ajouter la préparation saumon/poireaux puis le reste de purée. Saupoudrer de chapelure.
  6. Enfourner 25 minutes à 180°C.

Placez les bouts de saumon par-dessus. Cuisinez un parmentier à base de saumon et de poireaux. Coupez les filets de saumon en tranches épaisses. Déposez une couche de pomme de terre dans le fond d'un plat à gratin. Couvrez-la d'une couche de poisson, d'une de crème et d'une.

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