Comment faire Cuire AppĂ©tissante Chouquettes 😍

Chouquettes 😍.

Chouquettes 😍 Comment le faire aussi pas dur, amis pourrait servir Chouquettes 😍 juste en utilisant 7 matĂ©riaux et 6 juste des Ă©tapes. Voici les ingrĂ©dients et comment cuire, faire Chouquettes 😍 Allons-y!

IngrĂ©dients Chouquettes 😍

  1. Utiliser of d’eau.
  2. Besoin of beurre.
  3. Obligatoire of oeufs.
  4. Obligatoire of farine.
  5. Utiliser of pincees de sel.
  6. Préparer of Sucre perle.
  7. Préparer of sucre blanc.

Comment cuisine Chouquettes 😍

  1. PrĂ©chauffez votre four Ă  180°C (th. 6), en chaleur tournante ou Ă  210°C (th. 7). Dans une casserole, versez l'eau, sucre, beurre et sel puis portez le tout Ă  Ă©bullition..
  2. DÚs ébullition retirez la casserole du feu et ajoutez aussitÎt les 150 g de farine. Mélangez bien le tout énergiquement à l'aide d'une spatule en bois. Remettez sur le feu et mélangez jusqu'à dessÚchement : la pùte ne doit plus adhérer à la casserole et former une boule..
  3. Mettez la pĂąte dans un saladier et ajoutez les Ɠufs battus au fur et Ă  mesure : cette technique permet d'ajouter la bonne quantitĂ© d'Ɠufs et de ne pas avoir une pĂąte Ă  choux trop liquide..
  4. MĂ©langez Ă©nergiquement sans cesse jusqu'Ă  l'obtention d'une pĂąte bien souple. Pour savoir si votre pĂąte Ă  choux est rĂ©ussi tracer un sillon dans la pĂąte avec la spatule, celui-ci doit disparaĂźtre. Si ce n'est pas le cas ajoutez un peu d'Ɠuf battu..
  5. Mettez la pùte à choux dans une poche à douille ou à l'aide d'une petite cuillÚre (faire des petits tas de pùte équivalents au volume d'1 c. à café chacun) et dressez les choux sur une plaque à pùtisserie recouverte de papier sulfurisé en quinconce. Recouvrez chaque chou de sucre en grains..
  6. Enfournez vos chouquettes Ă  mi-hauteur pendant 20 Ă  30 min, selon la grosseur des choux. Pour savoir si vos choux sont cuits, regardez leur coloration : ils doivent ĂȘtre bien dorĂ©s. N'ouvrez surtout pas le four, si vos choux ne sont pas cuits ils retomberont. Au moins deux tournĂ©es sont nĂ©cessaires !.

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