Le moyen le plus simple de Faire Délicieux Saint Jacques flambées au whisky

Saint Jacques flambées au whisky.

Saint Jacques flambées au whisky Copain pourrait préparer Saint Jacques flambées au whisky juste en utilisant 7 matériaux et 4 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Saint Jacques flambées au whisky Allons-y!

Ingrédients Saint Jacques flambées au whisky

  1. Préparer 1 of douzaine de saint Jacques.
  2. Besoin 1 of échalote.
  3. Utiliser 1 of petite gousse d’ail.
  4. Fournir 2 c of à s d’huile d’olive + petite noisette de beurre.
  5. Utiliser 1/2 of verre de whisky.
  6. Obligatoire 10 cl of crème liquide.
  7. Utiliser of Quelques branches de persil plat.

Étapes faire Saint Jacques flambées au whisky

  1. Nettoyez vos st Jacques à l’eau et épongez avec du papier absorbant. Émincez l’échalote et pressez l’ail..
  2. Dans une poêle faites fondre le beurre avec l’huile. Faites revenir vos st Jacques 2/3 min de chaque côtés sur un feu vif. Puis les retirer..
  3. Dans le reste d’huile, faites revenir l’échalote et l’ail. Lorsqu’ils sont colorés déglacer avec un peu d’eau ou du vin blanc. Remettez les st Jacques sur feu doux. Versez le whisky, penchez votre poêle en laissant un coin sur le feu et flambez à l’aide d’un briquet ou chalumeau jusqu’à l’évaporation de l’alcool (plus de flamme). Saint Jacques flambées au whisky
    Saint Jacques flambées au whisky
  4. Ajoutez la crème liquide et le persil haché ! Bon appétit.

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