Recette Savoureux Saumon et sa sauce à l'orange

Saumon et sa sauce à l'orange.

Saumon et sa sauce à l'orange Comment le faire aussi pas difficile, copain pourrait faire Saumon et sa sauce à l'orange juste en utilisant 11 matériaux et 9 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Saumon et sa sauce à l'orange!

Ingrédients Saumon et sa sauce à l'orange

  1. Obligatoire of filets de saumon.
  2. Obligatoire of Jus de citron.
  3. Besoin of oignon haché.
  4. Préparer of Filet d'huile d'olive.
  5. Utiliser of La crème: 120 ml de jus d'orange.
  6. Obligatoire of cas de vin blanc.
  7. Utiliser of crème fraiche liquide 4% ou crème soja.
  8. Besoin of cas de fécule de maïs ou maïzena.
  9. Obligatoire of pincée de sel.
  10. Besoin of pincée de cassonade.
  11. Obligatoire of cas de jus de citron.

Étapes cuisine Saumon et sa sauce à l'orange

  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Déposer les saumon. Mettre l'oignon haché, le jus et le filet d'huile d'olive par dessus..
  3. Enfourner 25 à 30 min. Le dessus du saumon doit être un peu doré..
  4. La sauce: porter à ébullition le vin et le jus d'orange dans une casserole..
  5. Ajouter le sucre et le jus de citron. Mélanger. Mettre à feu doux et laisser chauffer 10 min..
  6. Mélanger la crème, le sel et la fécule puis l'incorporer au 1er mélange..
  7. Laisser la casserole sur le feu puis remuer jusqu'à que le mélange commence à épaissisir..
  8. Retirer la crème du feu. Continer à mélanger pour avoir une crème bien lisse..
  9. Dressage: poser le saumon dans l'assiette et verser la sauce par dessus. Ajouter a côté le riz et la poêlé. Se déguste chaud..

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