Le moyen le plus simple de Cuire Appétissante Courge butternut farcie porc épinards carotte violette et mozzarella di buffala

Courge butternut farcie porc épinards carotte violette et mozzarella di buffala.

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Ingrédients Courge butternut farcie porc épinards carotte violette et mozzarella di buffala

  1. Besoin of courge butternut de 1.3 kg.
  2. Utiliser of chair à saucisse.
  3. Fournir of d ail.
  4. Préparer of oignon rose de roscoff.
  5. Besoin of d épinards frais.
  6. Besoin of mozzarella di buffala.
  7. Obligatoire of bouillon aux épices (fait maison recette sur mon profil).
  8. Obligatoire of carotte violette.
  9. Besoin of Sel poivre.
  10. Utiliser of d huile d olive.

Étapes cuisine Courge butternut farcie porc épinards carotte violette et mozzarella di buffala

  1. Préchauffer le four à 240 degrés laver et brosser la courge l envelopper dans une feuille d aluminium enfourner pour 1h.
  2. Éplucher ail et oignon émincer l oignon presser l ail.
  3. Sortir la courge du four ouvrir l aluminium laisser tiédir.
  4. Chauffer l huile dans une grande poêle faire blondir ail et oignon.
  5. Ajouter la chair à saucisse faire dorer.
  6. Ajouter les épinards mélanger baisser à feu doux et laisser fondre en mélangeant de temps en temps.
  7. Couper la courge en deux ôter fibres et graines.
  8. Ajouter le bouillon dans la poêle saler poivrer.
  9. Creuser les demies courges récupérer la chair.
  10. Ajouter la chair dans la poêle bien mélanger poursuivre la cuisson à feu doux.
  11. Éplucher la carotte la couper finement ajouter mélanger laisser mijoter 10 minutes.
  12. Poser les demies courges dans un plat à four préchauffer le four à 220 degrés.
  13. Couper la mozzarella en petits cubes l ajouter ôter du feu bien mélanger pour l incorporer.
  14. Farcir les demies courges enfourner pour 30 minutes.
  15. C est prêt ! Bon appétit 😋.

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