Recette Parfait Muffin Tout choco

Muffin Tout choco.

Muffin Tout choco Amis pourrait cuisiner Muffin Tout choco juste en utilisant 10 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Muffin Tout choco Allons-y!

Ingrédients Muffin Tout choco

  1. Utiliser 300 g of Farine T55.
  2. Obligatoire 2 of oeufs.
  3. Obligatoire 125 g of beurre (je le préfère salé, mais doux est possible).
  4. Utiliser 125 g of sucre roux.
  5. Préparer 120 g of d'amandes en poudre.
  6. Besoin 1,5 cuillère à café of gingembre.
  7. Utiliser 1 of sachet de levure chimique.
  8. Fournir 80 g of chocolat noir en tablette.
  9. Préparer 20 cl of lait.
  10. Utiliser 1 of sachet de sucre vanillé ou une petite cuillère à café d'arome vanille (j'en mets toujours dans mes recettes).

Comment cuisine Muffin Tout choco

  1. Préchauffez le four à 200°.
  2. Faites fondre le beurre au micro onde avec les morceaux de chocolats préalablement cassés quelques secondes (30), moyenne puissance, jusqu'à ce que le beurre fonde, sans cuire le chocolat. Préférez le bain marie si vous le souhaitez, pour mieux contrôler la chaleur..
  3. Dans le robot, ou saladier ajouter les œufs, le lait, le beurre et chocolat fondu et mélangez l'ensemble..
  4. Ajoutez à présent, le sucre, le sucre vanillé, la farine, la levure et le gingembre et mélangez..
  5. Beurrez et farinez le moule acier à muffins (dispo sur la boutique https://jaime-patisser.com/collections/moule-acier-inox) et versez la préparation dans chaque trou. Ou faites comme moi utilisez des petites caissettes en papier (plus simples pour le nettoyage et à manipuler..
  6. Au four, une 20 minutes. Personnellement, je vérifie toujours la cuisson quelques minutes avant en piquant avec un couteau. En fonction des fours et l'utilisation de la chaleur tournante ou gaz, ca peut être moins ou deux minutes de plus (et aussi en fonction de la taille de votre moule qui déterminera si vous devez allonger la cuisson de quelques minutes). Sur ma photo, ils sont de tailles moyennes..

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