Comment faire Faire Savoureux Crêpes jambon béchamel / Ficelle picarde

Crêpes jambon béchamel / Ficelle picarde.

Crêpes jambon béchamel / Ficelle picarde Copain pourrait faire Crêpes jambon béchamel / Ficelle picarde juste en utilisant 13 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Crêpes jambon béchamel / Ficelle picarde!

Ingrédients Crêpes jambon béchamel / Ficelle picarde

  1. Besoin of Pâte à crêpes.
  2. Fournir 3 of oeufs.
  3. Fournir 300 g of farine.
  4. Préparer 2 of cas de sucre.
  5. Préparer 3 of cas d’huile.
  6. Préparer 60 cl of lait.
  7. Obligatoire of Béchamel au fromage.
  8. Obligatoire 70 g of beurre.
  9. Fournir 70 g of farine.
  10. Obligatoire of Sel poivre muscade.
  11. Utiliser 60 cl of lait.
  12. Utiliser 50 g of fromage râpé.
  13. Obligatoire 8 of tranches des jambons.

Étapes cuisine Crêpes jambon béchamel / Ficelle picarde

  1. Pâte à crêpe : dans un saladier, mettre la farine, les œufs, le sucre et 1/3 de lait. Mélanger pour éliminer tous les grumeaux. Ajouter le reste de lait et l’huile. Laisser reposer la pâte 10 minutes. Faire cuire vos crêpes sur les 2 faces dans une poêle graissée. Déposer dans une assiette et réserver.
  2. Béchamel : dans une casserole, faire fondre le beurre sur feu moyen fort et ajouter la farine. Mélanger. Ajouter le lait et faire épaissir à feu moyen sans jamais cesser de remuer. Assaisonner..
  3. Montage : déposer une tranche de jambon dans la crêpe, garnir de 2 cas de béchamel dessus. Plier les côtes et rouler la crêpe..
  4. Procéder jusqu’à épuisement des ingrédients..
  5. Faire revenir dans une poêle bien chaude sur les 2 faces (d’abord sur la jointure). Retirer quand c’est bien doré et déguster..

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