Recette Parfait Lasagne bolognaise

Lasagne bolognaise.

Lasagne bolognaise Copain pourrait servir Lasagne bolognaise juste en utilisant 15 matériaux et 4 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Lasagne bolognaise Allons-y!

Ingrédients Lasagne bolognaise

  1. Fournir 750 g of boeuf haché.
  2. Utiliser 450 g of julienne de légumes (carottes, courgettes, céleri rave).
  3. Utiliser 2 boîtes (400 g) of pulpe de tomates.
  4. Besoin 1 of oignon émincé.
  5. Préparer 1 cc of concentré de tomates.
  6. Besoin 1 cs of huile d'olive.
  7. Utiliser 1 cs of vinaigre balsamique.
  8. Utiliser 1 cs of curcuma.
  9. Utiliser of origan basilic.
  10. Préparer of Sel poivre.
  11. Obligatoire of Pour la béchamel.
  12. Fournir 1 litre of lait demi écrémé.
  13. Fournir 80 g of beurre.
  14. Besoin 100 g of farine.
  15. Préparer of Sel poivre.

Comment faire Lasagne bolognaise

  1. Faire rissoler le boeuf haché environ 10 mn, salé poivré ajouter l'oignon émincé avec l'huile d'olive et le curcuma prolonger 5 mn. Baisser le feu ajouter la julienne de légumes et la pulpe de tomates, le concentré de tomates, le vinaigre balsamique et les aromates. Laisser mijoter 30 mn.
  2. Pendant ce temps préparer la béchamel. Faire fondre le beurre, une fois fondu ajouter la farine, le sel et le poivre pour faire un roux (environ 2 mn). Verser le lait et mélanger pendant 10 mn à feu moyen pour que cela épaississe..
  3. Mettre le four à chauffer à 180º. Beurrer le plat à lasagne. Commencer par recouvrir le fond du plat d'une couche fine de béchamel. Mettre une couche de pâte fraîche, une couche de viande une couche de béchamel. Faire autant de couche que possible selon la taille du plat. Finir par une couche de pâte fraîche recouvrir de béchamel et de comté râpé..
  4. Mettre au four 30 mn. Accompagner d'une salade verte. Bon appétit.

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