Recette Délicieuse Hachis Parmentier de boeuf

Hachis Parmentier de boeuf.

Hachis Parmentier de boeuf Comment le faire aussi pas difficile, amis pourrait servir Hachis Parmentier de boeuf juste en utilisant 11 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Hachis Parmentier de boeuf Allons-y!

Ingrédients Hachis Parmentier de boeuf

  1. Préparer of pommes de terre.
  2. Préparer of Boeuf haché.
  3. Préparer of Oignon.
  4. Fournir of Carotte.
  5. Préparer of d'ail.
  6. Utiliser of CaC de poivre noir.
  7. Besoin of CaC Herbes de provence.
  8. Préparer of Bouillon de boeuf.
  9. Besoin of Lait.
  10. Utiliser of Parmesan râpé.
  11. Obligatoire of CaC Persil plat.

Étapes cuisine Hachis Parmentier de boeuf

  1. Epluchez et découpez les pommes de terre en cubes, faites-les cuire dans l'eau bouillante 30 minutes, égouttez-les et écrasez-les avec le lait, un peu de poivre, le beurre jusqu'à obtenir une belle consistance de purée.
  2. Epluchez les carottes, oignons et ail et découpez en petits morceaux. Faites-les revenir dans une grande poêle avec un peu d'huile d'olive pendant 5 minutes.
  3. Ajoutez la gousse d'ail écrasée, la viande de boeuf, que vous détachez bien avec une fourchette ou une cuillère, et poursuivez la cuisson 15 minutes.
  4. Ciselez des feuilles de persil, ajoutez-les à la préparation avec le bouillon de boeuf, le poivre et le thym.
  5. Dans un grand plat, répartissez une couche de purée, recouvrez avec une couche de viande généreuse, puis déposez des petits dômes de purée en finition. Saupoudrez de parmesan avec un peu de chapelure et gratinez au four à 180°C pendant 30 minutes..

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