Recette Délicieuse Galette comtoise

Galette comtoise.

Galette comtoise Copain pourrait cuisiner Galette comtoise juste en utilisant 6 matériaux et 8 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Galette comtoise Allons-y!

Ingrédients Galette comtoise

  1. Besoin 25 cl of lait.
  2. Besoin 100 g of sucre.
  3. Préparer 70 g of beurre.
  4. Utiliser 30 g of farine.
  5. Besoin 4 of oeufs (3 entiers + 1 blanc et le 4ème jaune pour dorer).
  6. Utiliser 3 cuillères à soupe of d'eau de fleur d'oranger ou 2vanille + 1rhum.

Étapes faire Galette comtoise

  1. Préchauffez le four à 210° en chaleur tournante.
  2. Dans une casserole mettre le lait avec le sucre et le beurre..
  3. Porter à ébullition et retirer du feu, puis ajouter la farine en une seule fois en remuant énergiquement..
  4. Faire réchauffer quelques instants à feu doux pour former une boule de pâte bien lisse..
  5. Hors du feu ajouter les 3 oeufs entier + le blanc un à un, la pate doit etre bien homogene avant l'ajout de l'oeuf suivant..
  6. Ajouter la fleur d'oranger (ou rhum et vanille) et mélanger..
  7. Etaler la pate dans un moule et faire des petits dessins avant de recouvrir avec le jaune d'oeuf restant..
  8. Enfourner 20 minutes et déguster 😊😋.

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