Recette Parfait Aubergines au jambon cru tomates et mozzarella

Aubergines au jambon cru tomates et mozzarella.

Aubergines au jambon cru tomates et mozzarella Comment le faire aussi pas dur, amis pourrait faire Aubergines au jambon cru tomates et mozzarella juste en utilisant 10 matériaux et 4 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Aubergines au jambon cru tomates et mozzarella!

Ingrédients Aubergines au jambon cru tomates et mozzarella

  1. Besoin 1 of belle aubergine.
  2. Préparer 3 of tranches de jambon cru.
  3. Besoin 1 of boule de mozzarella di buffala.
  4. Utiliser 150 g of bœuf.
  5. Besoin 3 of tomates.
  6. Fournir 2 cuillères à soupe of d huile d olive.
  7. Obligatoire 1 of oignon.
  8. Besoin 1 gousse of d ail.
  9. Obligatoire 1 cuillère à café of d origan.
  10. Besoin of Sel poivre.

Étapes faire Aubergines au jambon cru tomates et mozzarella

  1. Laver l aubergine la couper en trois récupérer la pulpe sans casser le tour couper la pulpe en petits morceaux éplucher l ail le presser éplucher l’oignon le hacher hacher le bœuf ébouillanter les tomates les éplucher puis les couper en morceaux couper le jambon en lanières.
  2. Faire chauffer une cuillère d huile dans une sauteuse y faire blondir ail et oignon ajouter les tomates la pulpe d aubergine et le bœuf bien mélanger ajouter l origan saler poivrer puis cuire à feu moyen 20 minutes en mélangeant de temps en temps.
  3. Préchauffer le four à 200 degrés huiler un plat à gratin déposer les aubergines dans le plat ajouter le jambon cru dans la sauteuse mélanger puis combler les aubergines avec la farce verser le restant autour des aubergines.
  4. Couper la mozzarella en tranches la déposer sur les aubergines enfourner pour 20 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋.

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