Recette Appétissante Couscous

Couscous. Couscous is a North African dish made from tiny steamed balls of semolina flour. It is actually a type of pasta. Couscous (from the Berber word k'seksu ) is the staple product of North Africa and the national dish Couscous spread from this area, where it originated, to Libya, Mauritania, Egypt, and sub-Saharan.

Couscous Couscous is crushed durum wheat semolina formed into small granules or spheres. Couscous is a convenient product to have stocked in the pantry as an easy and fast alternative to rice, quinoa, and. From Wikipedia, the free encyclopedia. traditional Maghrebi dish. Amis pourrait préparer Couscous juste en utilisant 11 matériaux et 8 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Couscous Allons-y!

Ingrédients Couscous

  1. Obligatoire of Pilons de poulets.
  2. Obligatoire of Merguez.
  3. Fournir of Huile d'olive.
  4. Besoin 2 boîte of Concentré de tomates (suivant tailler de la boîte).
  5. Fournir of Épices couscous (épices orientale, paprika, piment, aromate...).
  6. Besoin of Harissa (facultatif).
  7. Besoin 2 of cubes bouillons de boeuf.
  8. Fournir 4 of tomates.
  9. Utiliser 5 of carotes.
  10. Obligatoire 2 of courgettes.
  11. Obligatoire of Pois chiches (en conserve plus simple au niveau cuisson).

Since couscous is a popular food in a number of cultures, there are many varieties. The three most common types of couscous include Moroccan, Israeli, and Lebanese, with Moroccan- and. Couscous is Selenium and Carbohydrate rich food which supports for Antibacterial, Antioxidant, activity, Cardiovascular health, Prevent cancer and Strengthen immunity. Couscous is one of those ingredients to keep stocked in your pantry.

Étapes cuisine Couscous

  1. Dans un fetou, mettre de l'huile d'olive et faire cuire les pilons de poulet. Une fois doré ajouter un litre d'eau. Et retirer les pilons..
  2. Après avoir retirer les pilons, mettre les cubes bouillon de bœuf et le concentré de tomates..
  3. Lavez et éplucher les carottes, les courgettes et les tomates. Coupez les en morceaux et ajoutez les dans le fetou..
  4. Ajouter les pois chiches en conserve en les egoutant avant, puis mélangez. Assaisonner selon vos goût, suivant votre choix de pimenter un peu ou beaucoup. Exemple j'ai mis : persil, coriandre, estragon, basilic, paprika doux, un peu piment d'espelette, des épices orientale et un peu piment doux..
  5. Une fois assaisonnements, remetter les pilons et laisser cuire une vingtaine de minutes en mélangeant de temps en temps pour éviter que ça prenne au fond..
  6. Cuire les merguez dans une poêle à part. Et à la fin de la cuisson des légumes ajouter les merguez..
  7. Accompagner de couscous. Dand un yok par exemple, mettre de l'huile d'olive, ajouter les couscous mélanger pour que le couscous soit imprégner de l'huile et ajouter de l'eau en mélangeant tout doucement pour que le couscous gonflent. Une fois que c gonfler, mettre un peu de beurre pour degraigner, en mélanger et essayant de casser les grains (les blocs)..
  8. Servi bien chaud..

It's a form of pasta (so it's hearty and satisfying) and cooks up in a flash. Make the most of this speedy. Couscous, a small type of pasta, is made from crushed and steamed durum wheat. North Africans use couscous the same way many cultures use rice. It is popular in Morocco, Algeria, Tunisia and Libya.

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