Comment faire Cuire Savoureux Quiche saumon fumé et poireaux

Quiche saumon fumé et poireaux. Emincez les poireaux (sans les feuilles!), faites les fondre dans un peu de beurre; lorsqu'ils sont fondus, justement, ajoutez deux bonnes cuillères à soupe de crème, salez, poivrez, et parfumez avec la muscade, selon votre goût. Laissez légèrement tiédir hors du four avant de servir. Astuces et conseils pour Quiche au poireau et saumon fumé.

Quiche saumon fumé et poireaux Préparation de la quiche au saumon et poireaux. Dérouler la pâte feuilletée, mettre la pâte dans le moule à tarte, la piquer à la fourchette et réserver au frais. Laver les poireaux, couper le pied et les fendre en deux dans la longueur (il y a parfois un germe très dur comme pour l'ail, il faut l'enlever). Amis pourrait faire Quiche saumon fumé et poireaux juste en utilisant 9 matériaux et 3 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Quiche saumon fumé et poireaux!

Ingrédients Quiche saumon fumé et poireaux

  1. Besoin 350 g of poireaux.
  2. Besoin 30 g of beurre.
  3. Préparer 200 g of saumon fumé.
  4. Fournir 250 ml of crème liquide.
  5. Fournir 250 ml of lait demi-écrémé.
  6. Besoin 2 of œufs.
  7. Obligatoire 30 g of maïzena.
  8. Obligatoire 1 of pincée de poivre.
  9. Préparer of Poivre de muscade.

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une quiche aux poireaux et au saumon fumé, à déguster avec une bonne salade verte. Quiche aux poireaux et au saumon fumé. Here is how you achieve that. J'aime beaucoup l'association du saumon fumé avec le poireau.

Étapes faire Quiche saumon fumé et poireaux

  1. Préchauffer le four à 180 C laver, émincer les poireaux et faire revenir à la poêle, dans le beurre à feu doux, une quinzaine de minutes. Réserver. Tailler le saumon en lamelles fines..
  2. Dans un saladier mélanger la crème, le lait, les œufs et la maïzena. Assaisonner d’une pincée de poivre et la noix de muscade..
  3. Garnir un moule à tarte avec la pâte brisée. Piquer le fond à la fourchette. Repartir les poireaux et le saumon couvrir du mélange liquide en enfourner 25 à 30 minutes..

D'ailleurs beaucoup de produits de la mer se marient très bien avec ce légume ! Cette quiche est gourmande et plutôt saine, j'ai même fais ma pâte brisée maison avec de la farine semi-complète pour qu'elle soit plus rassasiante. L'association saumon-poireau fonctionne toujours, ces petites quiches étaient délicieuses, les enfants se sont régalés! Ajouter le fromage râpé, les lamelles de saumon fumé et le poireau. Bien mélanger et transférer la préparation dans le moule.

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