Recette Savoureux Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus

Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus.

Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus Amis pourrait préparer Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus juste en utilisant 18 matériaux et 9 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus Allons-y!

Ingrédients Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus

  1. Préparer 500 g of choux-fleurs.
  2. Fournir 4 of pommes de terre.
  3. Obligatoire 2 of tranches de jambon cuit.
  4. Obligatoire 4 of tranches de jambon crus.
  5. Préparer of Tomates cerises.
  6. Fournir of Béchamel.
  7. Obligatoire 35 g of beurre.
  8. Fournir 35 cl of bouillon de légumes.
  9. Utiliser 20 g of maïzena.
  10. Préparer 15 g of farine.
  11. Utiliser 200 g of brie.
  12. Besoin of Persil.
  13. Fournir of Muscade.
  14. Fournir of Dessus.
  15. Préparer of Sel, poivre, ail en poudre.
  16. Fournir of Parmesan.
  17. Besoin of Reste de brie.
  18. Utiliser of Persil.

Étapes cuisine Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus

  1. Préparer: Laver, éplucher et couper les pommes de terre, le choux fleurs, le jambon, et le brie en morceaux..
  2. Faire cuire les pommes de terre et le chou fleur pendant 15 bonnes minutes à la vapeur..
  3. Pendant ce temps,préparer la béchamel : Dans une casserole, faire fondre le beurre..
  4. Ajouter la farine et la Maïzena et bien mélanger à l’aide d’un fouet. Incorporer le bouillon de légumes chaud et la muscade..
  5. Laisser épaissir à feu doux et ajouter les dès de brie dans la béchamel et mélanger sur feu jusqu’à ce qu’ils soient fondus, saler, poivrer..
  6. Ajouter le jambon dans la béchamel, la retirer du feu..
  7. Répartir pomme de terre et le choux-fleurs dans un plat à gratin, saler et poivrer légèrement et recouvrir avec la béchamel..
  8. Disposer des tomates cerises, râper du parmesan par-dessus et ajouter du brie et le persil..
  9. Enfourner pour 15 minutes puis terminer par 10 minutes de grill pour bien faire gratiner le fromage..

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