Recette Délicieuse Velouté butternut aux châtaignes

Velouté butternut aux châtaignes. Découvrez la préparation de la recette "Velouté de butternut aux châtaignes". Contrairement aux autres courges, le butternut n'a pas la peau dure, il est donc facile de le peler. Autre intérêt : les pépins se trouvent tous réunis au même endroit, dans la partie renflée de la courge.

Velouté butternut aux châtaignes En suivant les étapes de notre recette, vous découvrirez comment préparer des châtaignes au four. Aujourd'hui, je vous propose une recette de velouté de butternut aux châtaignes : c'est simple, rapide à faire et HYPER gourmand ! Ajouter les châtaignes en fin de cuisson (en réservant quelques brisures pour le dressage), puis retirer du feu et mixer en ajoutant la crème. Vous pourrait servir Velouté butternut aux châtaignes juste en utilisant 5 matériaux et 4 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Velouté butternut aux châtaignes!

Ingrédients Velouté butternut aux châtaignes

  1. Obligatoire 1,5 of butternuts.
  2. Fournir 1 of oignon.
  3. Obligatoire of (PM) sel, poivre.
  4. Fournir 4 cs of crème fraîche.
  5. Fournir 200 g of châtaignes.

Partager à mes amis. la recette Velouté de butternut et châtaignes. La courge butternut, avec sa chair douce et onctueuse, est parfaite pour préparer un délicieux velouté. Ajouter les châtaignes et les morceaux de butternut. Assaisonner en ajoutant la cannelle, la noix de muscade, le curcuma, le cumin et Velouté de châtaignes aux truffes et foie gras.

Comment cuisine Velouté butternut aux châtaignes

  1. Laver, éplucher en gros le butternuts et l'oignon..
  2. Dans une une russe, remplisser à hauteur d'eau et faites cuire 35mn.
  3. Une fois cuit, incorporer les châtaignes et laisser infuser 10mns..
  4. Ajouter la crème fraiche et mixer jusqu'à ce qu'il plus de morceaux. Finnisser par ajouter des châtaignes émincées..

Bisque de crevettes grises au curry. Crème de châtaigne à la truffe. Lorsque que la cuisson est terminée, retirer à l'aide d'un écumoire les cubes de. Une fois les légumes bien colorés remettre les châtaignes sauf une ou deux que l'on garde pour la décoration. Ajouter les châtaignes en fin de cuisson (en réservant quelques brisures pour le dressage), puis Ce velouté de butternut et châtaigne est à la fois réconfortant et gourmand.

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