Comment faire Faire Savoureux Crevette PILPIL / Crevette en sauce

Crevette PILPIL / Crevette en sauce. Un tagine marocain très facile à préparer qui nécessite que très peu d'ingrédients et est délicieux ! Cliquez sur le lien pour la recette. Crevette pil pil facile a l'espagnole #crevette #shrimp #pilpil # kitchen #cuisine #recette #rapide #gastro #gastronomie.

Crevette PILPIL / Crevette en sauce Les crevettes sont cuites dans une sauce tomate avec les mêmes épices que la chermoula dont je vous parlais ici. crevettes en sauce. Bonjour , je vous propose aujourd'hui une recette tres simple a réaliser et tres savoureuse. Des crevettes au saveur méditerranéen des crevette cuit en sauce tomate bien parfumée au thym. Copain pourrait préparer Crevette PILPIL / Crevette en sauce juste en utilisant 11 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Crevette PILPIL / Crevette en sauce Allons-y!

Ingrédients Crevette PILPIL / Crevette en sauce

  1. Utiliser 500 of crevettes.
  2. Obligatoire 500 gr of pulpe de tomate.
  3. Fournir 3 of cas d'huile d'olive.
  4. Préparer 6 gousses of d'ail.
  5. Fournir 1 of cac de sel.
  6. Obligatoire 1 of cac de poivre noir.
  7. Préparer 2 of cac de cumin.
  8. Préparer 2 of cac de paprika doux.
  9. Besoin 1 of bonne poignée de Persil frai ou séché.
  10. Fournir 1 of carré de sucre.
  11. Fournir 1/2 of jus de citron.

Nettoyer les crevettes mais laisser la queue. Verser l’huile dans une poêle et faire chauffer. Y dorer l’ail, puis ajouter les crevettes. A jouter les épices et poursuivre la cuisson jusqu’à ce que les crevettes soient cuites.

Étapes cuisine Crevette PILPIL / Crevette en sauce

  1. Dans une poêle faite chauffer l'huile d'olive y ajouter les gousses d'ail écraser, les épices et faire revenir le tout 1 min à feu doux..
  2. Ajouter ensuite la pulpe de tomate (ici que j'ai mixé), un fond d'eau et un sucre pour casser l'acidité..
  3. Laisser mijoter à couvert pendant 10min à feu doux.
  4. Rectifier l'assaisonnement ci besoin puis ajouter les crevettes, mélanger et laisser cuire 4-5min à feux moyen et à couvert.
  5. En fin de cuisson parsemer de persil et le jus d'un demi citron.

Et servez aussitôt avec votre apéritif. Note: If the pil-pil sauce does not result in a thick emulsion, some Spanish cooks use the following "tricks" to obtain the right consistency: Pour the sauce from the pan and use a stick blender to whip the sauce a bit. Be careful not to whip it too long or it will thicken too. Découpez les tomates pelées et épépinées en petits dés. Faites-les cuire dans une poêle avec l'huile, l'ail, le sel et les autres épices.

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